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法国宝瑞嘉古堡红葡萄酒

Chateau Rocher-Bonregard
收藏 | 商品编码:GHFRBRJGBXAOCX11 18℃

与“酒王之王”柏图斯出自同一产区波美侯;有名的车库酒庄,纯手工酿制,年产量稀少,一瓶难求。

综合评分 4.7

  • 很好 100%
  • 较好 0%
  • 一般 0%

荣获“阿歇特葡萄酒指南2013”金奖

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—— 产品规格 
    年份
    2011
    详细产地
    法国 波尔多 波美侯(Pomerol)
    葡萄品种
    90%梅洛、10%品丽珠
    级别
    AOC
    香味
    红色浆果、甘草、干果、木屑
    口感
    圆润柔和
    酒 精 度
    13%Vol
    净含量
    750ml
    建议醒酒时间
    30分钟
    最佳饮用温度
    16-18℃
    橡木桶陈酿
    8个月
    搭配菜肴
    红肉、野味。
—— 相关介绍 
    酒  体: 类  型: 红葡萄酒
    酒品介绍:
    酒体呈现宝石红色泽,香气内敛而浓郁,拥有成熟红色浆果、甘草和干果的芳香。口感质朴但仍有愉悦成熟之感,略带果味和木屑味,单宁柔和,口味隽永。此酒还具有极强的陈年潜力。

—— 基本介绍 
—— 推荐理由 

    推荐理由一:与“酒王之王”柏图斯出自同一产区波美侯;

    推荐理由二:有名的车库酒庄,纯手工酿制,对产品精益求精;

    推荐理由三:年产量稀少,一瓶难求,可谓弥足珍贵;

    推荐理由四:2009年份荣获“阿歇特葡萄酒指南2013” 金奖。

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—— 酒庄介绍 

    宝瑞嘉古堡 Chateau Rocher-Bonregard


    -与“酒王之王”的柏图斯位于同一产区,波美侯产区

    -有名的车库酒庄,纯手工酿制,对产品精益求精

    -年产量稀少,一瓶难求,可谓弥足珍贵

    cq9电子游戏平台,cq9电子游戏官网 宝瑞嘉古堡也常被译作路桥古堡或岩石古堡,是由图尼埃家族一位名叫Rocher的祖先于1880年建立的。目前酒庄由M.Tournier先生经营,M.Tournier先生同时也是洛克菲卓庄 (Chateau Rocher Figeac)的产权所有者。

    酒庄与拥有“酒王之王”美誉的柏图斯堡位于同一产区,即波美侯产区的南部,占地2.58公顷,土质为含铁元素的砂石土,非常适合葡萄的生长和雨季排水,葡萄藤的平均树龄为35年。宝瑞嘉古堡的产量与同产区的柏图斯一样,也是相当稀少的,年产量不过3-4万瓶。酒庄采用纯手工采摘,严格筛选葡萄,法国全新橡木桶陈酿,酒庄将现代工艺和传统技术完美结合,对产品精益求精,生产的每一瓶酒都相当珍贵,可谓一瓶难求。

—— 产区介绍 

    波美侯 Pomerol

    -波尔多地区面积最小的产区

    -出产世界上最昂贵和最迷人的葡萄酒

    -许多有名的车库酒庄就诞生于此,例如,酒王之王“柏图斯”

    波美侯,亦称宝物隆,紧挨圣爱美隆产区,面积仅700多公顷,是波尔多地区面积最小的产区,却生产世界上最昂贵和最迷人的葡萄酒。你可能没有听过波美侯,但是你肯定听过酒王“柏图斯PETRUS”,此酒正是产自于波美侯,波美侯没有波亚克产区那样雄伟豪华的酒庄,没有权倾朝野的贵族,也没有富可敌国的银行家。它只是一片农庄,瓦屋稀疏,乡间小道蜿蜒盘旋,很多人认为它只是圣爱美隆的一颗“小卫星”。直到70年代后它才开始崛起,经过几十年的发展,今天的波美侯已今非昔比,在右岸具有帝王般的地位。总体上看,波美侯葡萄酒的价格比周围产区要高出一截,虽然大部分的酒庄都很小,产量也低,但许多有名的车库酒庄就诞生于此,例如酒王之王“柏图斯”(Petrus)、里鹏酒庄(Chateau Le Pin)、老色丹堡(Vieux Chateau Certan)。

    这里的风土条件非常适合梅洛葡萄的生长,表层是沙质砂砾土,覆盖在混合了氧化铁(也叫铁渣)的粘土层上,这样的土壤特点是波美侯葡萄酒独特性的根源。这里出产的酒较其他地区更为庞大坚实,能体现出梅洛最强劲和丰满的一面。随着陈年,又能展现出细微的复杂和变化。


—— 葡萄品种 

    梅洛 Merlot

    梅洛又叫美乐,堪称“红葡萄之后”,原产于法国波尔多,是目前波尔多种植面积最广的葡萄品种。和赤霞珠恰恰相反,梅洛的特点是果香甜美,单宁柔顺,容易入口,很受初学者的喜爱。梅洛在波尔多的右岸,圣艾美隆和波美侯占主要领导地位,有“酒王之王”美誉的柏图斯就是用它来酿造的。

    品丽珠 Cabernet Franc

    品丽珠是法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。品丽珠酿制的酒较赤霞珠柔顺易饮,口感细腻,单宁平衡;具有覆盆子、樱桃、甘草的香味,或黑醋栗、紫罗兰、菜蔬的味道,有时会带有明显的铅笔芯气味。品丽珠主要用以调配提高酒的果香和色泽。

—— 等级介绍 

—— 建议配餐 


    梅洛葡萄酒的配餐艺术

    cq9电子游戏平台,cq9电子游戏官网 梅洛是波尔多最受欢迎的红葡萄品种,也是酿造红葡萄酒的传统优良品种,同赤霞珠相比,香气和风味都不及赤霞珠浓郁,单宁和酸性物质的含量也比赤霞珠要低,但是梅洛葡萄通常能够给葡萄酒带来更加丰满的酒体,酒精含量更高。由梅洛酿制的葡萄酒具有红色水果的香气,单宁柔顺,回味柔和。由于种植区域和酿造工艺的不同,其风格多样,但单宁和酸度都较适中,可以与众多不同的菜式进行完美搭配。

    通常,梅洛葡萄酒适合与鸡肉,肉质细腻和轻度熏烤的红肉进行搭配。然而,梅洛葡萄酒却不适合与鱼类或绿色蔬菜进行搭配,除非采用了熏烤或其它特别的烹饪方式。另外,与大部分辛辣食物也不大合适,因为辛辣食物会盖过海格的细致风味。

—— 品牌优势 

    3、品种丰富,物流快捷

    (1) 葡萄酒种类齐全,库存超过15万支。消费者可通过智能搜索,迅速找到您需要的类型或酒品;

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—— 企业风采 

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